Сырье и сельхозпродукты
Напитки

Полуфабрикаты и готовые блюда

Сахар, шоколад, кондитерские изделия

Молочные продукты, яйца, сыры

Масла и жиры

Табачные изделия

Соль и сода

Соусы, приправы, пряности

Хлеб и выпечка

Фрукты, овощи

Орехи и семечки

Крупы и бобовые

Рыба и морепродукты

Мясо и птица, продукты из них

Консервация

Прочее
Оборудование

Прочее
Упаковка
Транспорт/складск. услуги

Прочее
- Сырье и сельхозпродукты
- Продукты питания
- Оборудование и техника
- Упаковка
- Услуги
- Популярные запросы
Сельхозтовары и сырье
Ингредиенты/добавки/специи
Датем - эмульгатор для хлеба и сливок

ДАТЕМ - эмульгатор для хлеба и сливок в Москве

купить по лучшей цене

ул. Электродная, д. 2, стр. 13

ДАТЕМ - эмульгатор для хлеба и сливок от Новэкс групп, ООО

Эмульгатор для производства хлеба и выпечки. Усиливает клейковину, улучшает ее растяжимость, что увеличивает объем готового изделия и однородную структуру мякиша, улучшает обрабатываемость за счет придания пластичности тесту и стандартизует готовые изделия.
Применяется в качестве эмульгатора для немолочных сливок. улучшает цвет и способствует лучшему диспергированию готовых сливок в горячей воде.

Эмульгатор для производства хлеба и выпечки. Усиливает клейковину, улучшает ее растяжимость, что увеличивает объем готового изделия и однородную структуру мякиша, улучшает обрабатываемость за счет придания пластичности тесту и стандартизует готовые изделия. Применяется в качестве эмульгатора для немолочных сливок. улучшает цвет и способствует лучшему диспергированию готовых сливок в горячей воде.