Ацетат, диацетат в Москве
купить по лучшей ценеОбъем 25 кг
127 ₽ RUB за кг
улица Снежная, д.23
Ацетат, диацетат от Орион продукт, ООО
Пищевая добавка Е262 представлена двумя соединениями: Е262(i) ацетат натрия; Е262(ii) диацетат натрия. Одно из них является нормальной натриевой солью уксусной кислоты, а второе – ассоциат, состоящий из ацетата натрия и свободной уксусной кислоты. В пищевой промышленности эту добавку ценят, прежде всего, за способность регулировать уровень кислотности среды, выступать отменным консервантом, ароматизатором и стабилизатором.
В функциональных обязанностях пищевой добавки Е262 – сохранность вкусо-ароматических характеристик, формы и текстуры, а также улучшение консистенции продуктов. Следовательно, есть ряд продуктов, производство которых на сегодняшний день без нее практически не обходится. Добавка Е262 используется при консервировании овощей и фруктов для смягчения вкуса уксусной кислоты. Также добавка Е262 используется в качестве ароматизатора при производстве чипсов, придавая продукции слегка уксусный вкус и аромат.
- Другие товары компании 23
- Ингредиенты/Добавки/Специи в Москве 1 189
-
327 ₽ за кг
-
от 58 ₽ за кг
-
397 ₽ за кг
-
Модифицированный кукурузный крахмал Китай, объем 25 кг
от 187 ₽ за кг
-
от 101 ₽ за кг
-
Волокна гороховые, объем 20 кг
от 159 ₽ за кг
-
-
173 ₽ за кг
-
169 ₽ за кг
-
402 ₽ за кг
-
E492 Сорбитан тристеарат Radiamuls Sorb 2346K
цена договорная
-
-
-
Крахмал кукурузный и картофельный
70 ₽ за кг
-
Ваниль бурбон, Таити, объем 1000гр
23 000 ₽ за кг
-
54 ₽ за кг
-
Крахмал картофельный в/с, объем 25кг
58 ₽ за кг
-
380 ₽ за кг
-
120 ₽ за кг
-
110 ₽ за кг